chapitre 3 : Activité 5 : Devenir des protéines synthétisées




        Exploitation de l'activite  5  page 58






















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chapitre 4 :identite biologique et genotype. doc 1: Phénotypes et protéines

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CHAPITRE 4 : IDENTITE BIOLOGIQUE ET GENOTYPE LES PROTÉINES, PRODUITS DE L'EXPRESSION DES GÈNES, SONT À L'ORIGINE DU PHÉNOTYPE DE L'INDIVIDU. DES MODIFICATIONS RARES ET IMPRÉVISIBLES, LES MUTATIONS, PEUVENT AFFECTER BRUTALEMENT LA MOLÉCULE D'ADN OUI EST LE SUPPORT DE L'INFORMATION GÉNÉTIQUE. CES MUTATIONS SONT À L'ORIGINE DE L'APPARITION DE NOMBREUSES VERSIONS MODIFIÉES D'UN MÊME GÈNE: LES ALLÈLES. LA COMBINAISON UNIQUE DES DIFFÉRENTS ALLÈLES HÉRITÉS PAR UN INDIVIDU CONSTITUE SON GÉNOTYPE ET DÉFINIT SON IDENTITÉ BIOLOGIQUE. Activités 1. Phénotypes et protéines des individus?  2. Gènes et allèles 3. Le génotype.   Problèmes à résoudre Comment se manifeste le phénotype des individus ? Qu'appelle-t-on mutation? Quelles sont les conséquences des mutations ? Activité 1 : PHÉNOTYPES ET PROTÉINES On appelle phénotype l'ensemble des caractères observables d'un individu. Si certa...
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chapitre 4 Identite biologique et genotype .Activite 2 : genes et alleles.

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Activité 2 :GÈNES ET ALLÈLES Puisque les protéines déterminant le phénotype sont codées par les gènes, comment peut-on expliquer l'apparition de protéines modifiées et donc l'apparition de nouveaux phénotypes? 1. Des protéines modifiées  Des analyses réalisées sur l'hémoglobine de sujets sains ou atteints de maladies de l'hémoglobine  ont permis de mettre en évidence des modifications au niveau de la chaîne ß de cette molécule. Toutes ces chaînes modifiées sont gouvernées par un gène localisé sur le bras court du chromosome 11. 2. Mutations géniques et polymorphisme des gènes On appelle mutation toute modification accidentelle de la séquence nucléotidique d'un gène. Cette mutation est héréditaire. Elle est à l'origine de différentes versions d'un gène, ou allèles, et aboutit au polymorphisme des espèces. La mutation peut porter sur un ou plusieurs nucléotides de la m...
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ACTIVITE 6:LES ENZYMES, DES BIOCATALYSEURS PROTÉINIOUES

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E xploitation de l’activité   6 1. Formuler une hypothèse expliquant les résultats expérimentaux du doc. b. 1 - Chaque type bactérien possède un équipement enzymatique spécifique. Ou bien l’action d’une enzyme est spécifique, elle agit sur un substrat déterminé   2. Construire un tableau comparatif de la digestion in vitro de l'amidon     par l'acide chlorhydrique HCI et la salive.   3. Dégager des différents documents, les propriétés des enzymes mises en évidence dans cette activité 3 - Les enzymes sont des catalyseurs biologiques, agissant en petite quantité, à basse température (celle de l'organisme) et en un temps relativement court. Elles sont spécifiques
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